Possibilities of enriching food products with anthocyanins by using new forms of cereals

Natalia I. Usenko, Elena K. Khlestkina, Suvaluk Asavasanti, Elena I. Gordeeva, Rimma S. Yudina, Yulia S. Otmakhova

Результат исследования: Научные публикации в периодических изданияхстатьярецензирование

9 Цитирования (Scopus)

Fingerprint Подробные сведения о темах исследования «Possibilities of enriching food products with anthocyanins by using new forms of cereals». Вместе они формируют уникальный семантический отпечаток (fingerprint).

Биология и сельское хозяйство

Биологические науки и медицина