A modified procedure for the evaluation of the amylose and amylopectin content in potato starch

Yu A. Khoroshavin, V. K. Khlestkin

Результат исследования: Научные публикации в периодических изданияхстатьярецензирование

Fingerprint

Подробные сведения о темах исследования «A modified procedure for the evaluation of the amylose and amylopectin content in potato starch». Вместе они формируют уникальный семантический отпечаток (fingerprint).

Биологические науки и медицина

Биология и сельское хозяйство

Химические соединения