Аннотация
В монографии рассматриваются теоретические, методические и практические подходы к исследованию проблем продовольственной безопасности на международном, национальном и региональном уровнях. Особое место отведено исследованию опыта обеспечения продовольственной безопасности в странах с разным уровнем социально-экономического развития в условиях современных политических и социальных вызовов. Представлен анализ состояния АПК России и сибирских регионов с позиций последствий его рыночной трансформации и в условиях международных ограничений последних лет. Рассматриваются результаты выполнения Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации, принятой в 2010 г., с точки зрения обеспечения экономической и физической доступности продовольствия для россиян. В рамках институционального подхода оцениваются изменения российской системы
регулирования качества пищевых продуктов.
Монография представляет интерес для специалистов органов государственного и муниципального управления, научных сотрудников, преподавателей, студентов и слушателей высших и средних учебных заведений по социологическим и экономическим специальностям
регулирования качества пищевых продуктов.
Монография представляет интерес для специалистов органов государственного и муниципального управления, научных сотрудников, преподавателей, студентов и слушателей высших и средних учебных заведений по социологическим и экономическим специальностям
Язык оригинала | русский |
---|---|
Место публикации | Новосибирск |
Издатель | Издательство Института экономики и организации промышленного производства СО РАН |
Число страниц | 265 |
ISBN (печатное издание) | 978-5-89665-341-7 |
Состояние | Опубликовано - 2019 |
Опубликовано для внешнего пользования | Да |
Предметные области OECD FOS+WOS
- 5.02 ЭКОНОМИКА И БИЗНЕС
ГРНТИ
- 06.71 Отраслевая структура экономики