Материалы СМИ
1Материалы СМИ
Заголовок Ученые из НГУ провели самое крупное исследование по влиянию диеты на микробиоту кишечника Степень признания Региональная Название СМИ НГУ Новости Тип подачи информации Веб Страна Российская Федерация Дата публикации 04.06.2018 Описание Вопрос о том, что является правильным питанием и какое влияние те или иные диетические вмешательства оказывают на организм, очень обсуждаем в наши дни. Однако большая часть научных исследований в этом направлении посвящена изучению эффекта отдельных питательных веществ в строго контролируемых условиях. При этом остается открытым вопрос, какие изменения происходят в организме человека, который начинает придерживаться здорового питания, не меняя привычный ритм своей жизни. Для ответа на этот вопрос группой ученых из лаборатории теоретической и прикладной функциональной геномики НГУ, научно-исследовательской компании «Атлас» и Университета ИТМО было проведено исследование, в рамках которого 248 добровольцев в течение двух недель придерживались рекомендаций диетолога, направленных на увеличение в пище количества полезных растительных волокон и уменьшение «пустых» калорий. Персоны Дмитрий Глебович Алексеев