Материалы СМИ
1Материалы СМИ
Заголовок Ученые из НГУ провели самое крупное исследование по влиянию диеты на микробиоту кишечника Степень признания Региональная Название СМИ НГУ Новости Тип подачи информации Веб Страна/Tерритория Российская Федерация Дата публикации 04.06.2018 Описание Вопрос о том, что является правильным питанием и какое влияние те или иные диетические вмешательства оказывают на организм, очень обсуждаем в наши дни. Однако большая часть научных исследований в этом направлении посвящена изучению эффекта отдельных питательных веществ в строго контролируемых условиях. При этом остается открытым вопрос, какие изменения происходят в организме человека, который начинает придерживаться здорового питания, не меняя привычный ритм своей жизни. Для ответа на этот вопрос группой ученых из лаборатории теоретической и прикладной функциональной геномики НГУ, научно-исследовательской компании «Атлас» и Университета ИТМО было проведено исследование, в рамках которого 248 добровольцев в течение двух недель придерживались рекомендаций диетолога, направленных на увеличение в пище количества полезных растительных волокон и уменьшение «пустых» калорий. Персоны Дмитрий Глебович Алексеев